Dans le cadre du programme « A l’Ecole du Développement Durable » proposé par la Communauté d’Agglomération Sud Sainte Baume aux écoles de son territoire, les parcours « A l’Ecole de la mer » visent à l’appropriation par les élèves de la biodiversité et de la fragilité du monde littoral et marin.

De novembre à juin, depuis l’année scolaire 2015/2016, les projets « A l’école de la mer» permettent aux élèves de maternelle de découvrir, à leur rythme et à leur échelle, les beautés du littoral marin. Les animateurs, sur 3 séances, font venir la mer en classe avant de les accompagner dans une découverte sur la plage lors d'une sortie au bord de l'eau.

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De nombreuses thématiques, comme l’adaptation des espèces à leur milieu, la découverte des petits fonds de Méditerranée etc. ont été abordées selon les demandes des enseignants pour venir enrichir les notions abordées en classe.