Balade Passeurs de chemins “L'Olivier, un patrimoine provençal et méditerranéen”

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L’Olivier, un patrimoine provençal et méditerranéen : Conférence de Denis Roux En présence de Jean Michel Valette qui nous fera déguster des huiles de son Domaine de l’Olivade.

L’olivier – et ses produits, olives et huile – sont présents dans les cultures et dans les langues méditerranéennes depuis la plus haute Antiquité. Il a constitué, avec la vigne et le blé, un des éléments fondamentaux de la triade qui a façonné nos paysages provençaux traditionnels.

Mais au-delà de l’aspect étroitement agricole et paysager, il est le porteur d’un imaginaire et dereprésentations qui ne se réduisent pas à la symbolique simpliste de quelquesimages de paix et d’immortalité.Fondé sur des pratiques, des croyances et des savoirs partagés, un fond commun, inscrit dans la longue durée, se constate aisément dans l’aire méditerranéenne nord-occidentale et parfois plus largement, de la péninsule ibérique à la Syrie et de la Provence au…